събота, 2 януари 2021 г.

Постен кекс с какао

 

Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно

1 и 1/2  ч.ч. захар

6 с.л. какао

2 ч. л. сода бикарбонат

1/2 ч.л. сол

10 с.л. олио

2 с.л. оцет

2 пакетчета ванилия

1 ч.ч. хладка вода

3 с. л. кокосови стърготини

100 грама счукани ядки (по желание)

пудра захар за поръсване ( по желание )


Начин на приготвяне:

В купа пресейте брашното заедно със содата. След това прибавете захарта, какаото, кокосовите стърготини и останалите сухи съставки. 
Постепенно сложете и олиото, оцета и водата (всички течни съставки)

По желание може да сложите около 100г счукани ядки. След като се получи гладко тесто, изсипете го в намазнена и набрашнена тавичка.

Печете в предварително загрята фурна на 180С за около 40-45 минути до готовност. След като кексът изстине поръсете с пудра захар.



Няма коментари:

Публикуване на коментар