Нeoбхoдими прoдукти:
4 бр. яйца
2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио,
250 мл Фанта портокал,
1 бр. ванилия
1 бр. бакпулвер
3 ч.ч. брашно
1 портокал /настъргана кора/.
1 с.л. какао или нес кафе
Нaчин нa пригoтвянe:
Разбийте с миксер яйцата и захарта до получаване на кремообразна консистенция. Към тях прибавете олиото, фантата, настърганата кора и ванилията. Отново разбъркайте с миксер.
Брашното се пресява и заедно с бакпулвера добавете към останалите съставки. Разбъркайте добре сместа до получаване на еднородна смес.
От сместа отделете 1 ч.ч. и прибавете нес кафето (или какото), разбъркайте.
В намаслена и набрашнена тавичка (или форма за кекс) изсипете половината от жълтата смес, след това сложете от кафявата смес и отгоре другата част от жълтата смес.
Печете кекса в предварително загрята фурна на умерена температура (180 градуса) около 30 - 40 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар