Необходими продукти:
7-8 дребни ябълки (изчистени и нарязани на средни парченца);
1 ч.л. канела;
1 бр. ванилова захар;
3 бр. яйца;
1 ч.ч. захар /250 мл/;
3/4 ч.ч. олио;
1 ½ ч.ч. брашно;
1пак. (10g) бакпулвер;
За покриване след изпичането:
75-80г краве масло
1/3 ч.ч. захар (може и кафява)
80-100 г накълцани орехи (може да украсите и с цели орехи)
Начин на приготвяне:
Изсипете нарязаните ябълки на дъното на тава, хубаво намазана с масло.
Разбийте хубаво с миксер яйцата със захарта, добавете олиото, разбийте още малко.
Добавете брашното с бакпулвера, канелата и ванилията. Разбъркайте до получаване на гладка смес.
Полученото тесто изсипете върху ябълките и нежно загладете.
Печете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна около 40-45 минути, и ако е нужно покрийте със фолио.
В касерола загрейте маслото и захарта до нейното пълно стопяване като разбърквате. След това добавете орехите и разбъркайте хубаво.
Когато сладкишът е изпечен, без да изключвате фурната, го извадете, покрийте го отгоре с маслено-ореховата смес и пак го върнете във фурната.
Изключете я и оставете сладкиша още 30-ина минути в нея.
Разбийте хубаво с миксер яйцата със захарта, добавете олиото, разбийте още малко.
Добавете брашното с бакпулвера, канелата и ванилията. Разбъркайте до получаване на гладка смес.
Полученото тесто изсипете върху ябълките и нежно загладете.
Печете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна около 40-45 минути, и ако е нужно покрийте със фолио.
В касерола загрейте маслото и захарта до нейното пълно стопяване като разбърквате. След това добавете орехите и разбъркайте хубаво.
Когато сладкишът е изпечен, без да изключвате фурната, го извадете, покрийте го отгоре с маслено-ореховата смес и пак го върнете във фурната.
Изключете я и оставете сладкиша още 30-ина минути в нея.
Няма коментари:
Публикуване на коментар