2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
3 яйца
4 ябълки
1 ч.л. бакпулвер
Захарта и яйцата се разбиват до получаване на пухкава смес. Към нея постепенно се добавят брашното, бакпулверът и олиото.
Всичко се разбива много добре. Сместа за кекса се изсипва в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.
Ябълките се обелват и се нарязват на парчета. Нареждат се отгоре като ветрило. Десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса (без вентилатор) до готовност (суха клечка).
Няма коментари:
Публикуване на коментар