2 с.л. настъргана портокалова кора
1 и 1/2 ч.ч. настърган морков
125 г масло
1 ч.ч. захар
2 и 1/2 брашно (може и повече)
1 бр. яйце
1 пакетче бакпулвер
щипка сол
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.ч. ядки (орехи, лешници и др.) - по желание
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето със захарта. Добавете студеното настъргано масло на едро ренде, портокаловата кора и канела. Разбъркайте добре.
В отделна купа смесете брашното, солта, бакпулвера. Добавете маслената смес и морковите. Добавете нарязаните на дребно орехи или други ядки. Омесете тесто.
Покрийте тавата с хартия за печене и върху нея направете топчета (или друга форма – по желание) от готовата вече смес.
Печете ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-15 минути, докато придобият лек загар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар