1/2 ч.ч. масло (около 60г)
3/4 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. захар
2 яйца
1ч.ч. вино
1 и 1/2ч.ч. брашно
3/4 ч.ч. какао
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
1 ч.л. канела
щипка сол
50 гр червени боровинки сушени
Нaчин нa пригoтвянe:
Разбийте яйцата със захарта. Добавете студеното настъргано масло на едро ренде и виното. Разбъркайте добре.
В друга купа смесете пресятото брашно с какаото, бакпулвера, канелата, солта и ванилията.
Сухите съставки ги сложете при мокрите и разбъркайте с миксер до получаване на хомогенна смес. Прибавете червените боровинки. Разбъркайте добре.
Разпределете сместа във форма за мъфини, покрита с хартия за мъфини (за печене). Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути. По желание може да ги украсите с глазура или да ги поръсите с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар