Пълнени яйца с крема сирене

 

Продукти:

6бр. – яйца

30гр. – краве масло;

100гр. – крема сирене

магданоз или чубрица

сол

черен пипер

Приготвяне:

Яйцата се сваряват и се оставят да изстинат. Режат се на половинки, жълтъците се отделят и се намачкват в купа. Маслото се оставя да омекне, след това се разбива с помощта на вилица. Към него се добавят жълтъците, крема сиренето и черния пипер. Добре се разбъркват, докато се получи яйчен пастет. След това се пълнят белтъците с готовата смес. Поръсва се с магданоз или чубрица.