1 пакет бутер тесто около 400 грама
6-7бр. кренвирша - мини или нарязани на половинки
300гр. кашкавал
1бр. яйце
семена за поръсване (не са задължителни)
Кренвиршите се разрязват на две напречно и за всяко парче се отрязва подходящ размер правоъгълно готово и охладено бутер тесто, ако използвате мини кренвирши не е нужно да ги режете. В средата на всеки правоъгълник се поставя кренвирш и лентичка кашкавал. Завийте всеки правоъгълник на руло и го загърнете добре, за да не изтече плънката.
Кренвиршките се слагат в тавичка с незалепващо покритие (напълно суха) или в тава, застлана с хартия за печене. С помощта на остър нож се правят разрези върху тестото. Отгоре кренвиршките се намазват с разбитото яйце и се поръсват със семена. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Кренвиршките с бутертесто се сервират топли.
Няма коментари:
Публикуване на коментар