пилешки гърди (филе) – 2 бр.
бутер тесто – 1 пакет
яйце – 1 бр.
крема сирене – 1 пакет
черен пипер – 1 к.л.
чесън на прах – 1 к.л.
сол – на вкус
олио – 2-3 с.л.
Запържете нарязаните на кубчета пилешки гърди в тиган. Сложете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте хубаво и оставете да се задуши.
Разделете бутер тестото на две части. Сложете и разпределете плънката (задушеното пилешко месо) на едната кора тесто. Смесете в купичка крема сиренето с чесъна и разбъркайте добре. Изсипете го върху месото, като го разпределите, така че да покрие пилешкото месо. Захлупете с вторият лист бутер тесто и загънете краищата на тестото, за да не изпадне плънката.Може с вилица да се натиснат краищата.
Намажете с разбитото яйце. Направете няколко прореза на повърхността на пая. Печете за 30 минути на 200 С.
Няма коментари:
Публикуване на коментар