Нeoбхoдими прoдукти:
4 бр. яйца
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
2 ч. ч. брашно
1 бр. пакетче бакпулвер
2 бр. ванилии
2 ч. ч. едро настъргани моркови
2 к. л. канела
50 гр. орехи
Нaчин нa пригoтвянe:
Разбийте с миксер яйцата и захарта до получаване на кремообразна консистенция. Към тях прибавете олиото и отново разбивате. Добавете ванилиите и канелата и отново разбивате с миксер. Брашното се пресява и заедно с бакпулвера добавете към останалите съставки. Разбъркайте добре сместа до получаване на еднородна смес. Към сместа добавете настърганите моркови и орехи. Отново разбъркайте, но с лъжица или вилица.
В намаслена и набрашнена тавичка (или форма за кекс) изсипете сместа за кекс. Печете кекса в предварително загрята фурна на умерена температура (180 градуса) около 30 - 40 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар