Нeoбхoдими прoдукти:
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
2 бр. яйце
1/2 ч.ч. олио
150 гр. сирене
1/2 ч.л. сол
1 пакетче (10 г) бакпулвер
Нaчин нa пригoтвянe:
В купа сложете киселото мляко, прибавете бакпулвера и разбъркайте на ръка, докато сместа шупне. Вземете миксера и постепенно прибавете яйцата, олиото, солта и брашното (не наведнъж, а на няколко пъти). Разбъркайте много добре. След като се получи хомогенна смес може да добавите натрошеното сирене. Трябва да се получи лепкаво тесто.
Застилате две големи тави с хартия за печене и със супена лъжица сипвате от сместа на различни купчинки.
Пекат се на 180 градуса с включен вентилатор за около 15-20 минути.
По желание може да поръсите със сусам или макови семена преди печене, а също и да добавите настърган кашкавал.
Няма коментари:
Публикуване на коментар