Нeoбхoдими прoдукти:
1 кг тиква
200 гр. захар
4 бр. яйца
150 гр. брашно
30 гр. масло
400 мл прясно мляко
1/2 ч.л. канела
Нaчин нa пригoтвянe:
Настъргваме обелената тиква на едро ренде. Задушаваме я в маслото с малко вода (1 чаена чаша) до омекване.
Поръсваме сварената тиква с брашното, разбъркваме и оставяме на огъня за около 5 минути.
Охлаждаме тиквата и я смесваме със захарта, млякото, разбитите яйца и канелата.
Изсипваме тиквената смес в омазнена тавичка и печем във фурната до зачервяване.
Поднасяме десерта охладен, може да се поръси с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар