Необходими продукти:
4 бр. ябълки (350гр. - 400гр.)
2 бр. яйца
1 ч.ч. захар (170 грама)
100 мл. прясно мляко
2 ч.ч. брашно (260 грама)
1 ч.ч. олио или 125 гр. меко масло
1 бр. бакпулвер
1 бр. ванилия
2 щипки канела
50-60 гр. пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата, захарта и олиото (мекото масло), докато сместа побелее. Добавете прясното мляко, а след това и пресятото брашно, смесено с бакпулвера, канелата и ванилията. Разбъркайте отново до получаването на гладка смес без бучки.
Обелете, почистете и нарежете ябълките на филийки, след това ги добавете към яйчената смес.
Добре разбърканата смес изсипете в намазана с олио тавичка.
Печете около 30 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар