Необходими продукти:
2 ч.ч брашно
1 пакетче бакпулвер
1/2 ч.ч олио
3/4 ч.ч захар
1ч.ч вода
1ч.ч стафиди
1ч.ч смлени орехи
1ч.л канела
пудра захар за поръсване - по желание
Смесва се брашното, бакпулвера и част от олиото.
Захарта се разтваря във водата и се добавя към брашното. Добавят се и другите продукти (без пудрата захар).
Объркват се и сместа се изсипва във форма застлана с хартия за печене или в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс.
Пече се на 170 градуса около 45 минути или до суха клечка.
Готовият кекс по желание се поръсва с пудра захар.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар