Разядка със сушени сини сливи и орехи

Необходими продукти:

500 гр. цедено кисело мляко,

около 150 гр. бяло саламурено сирене,

около 100 гр. сушени сини сливи без костилка,

около 50 гр. орехови ядки,

1 малка скилидка чесън,

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Цеденото кисело мляко се изсипва в купа и към него се прибавя натрошено сирене. Скилидката чесън се обелва, пресова и добавя към другите съставки в купата.

Сушените сливи се нарязват на малки парченца. Ореховите ядки се счукват на едро в хаванче. Сливите и орехите се добавят към другите съставки и всичко се разбърква.

Сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус. Отново се обърква и прибира в хладилника, за да се охлади добре (най-малко 1 час).

Може с помощта на лъжица за сладолед, от сместа да се оформят топки, които да се поръсят отгоре с едро счукани орехови ядки или просто са се сервира в малки купички.