Солена питка с царевично брашно

Необходими продукти:

4 бр. яйца

200 гр. кисело мляко

150 гр. брашно

150 гр. царевично брашно

80 мл. олио

1 пакетче бакпулвер

ситно нарязан колбас

ситно нарязани кисели краставички (може да добавите и ситно нарязани печени чушки, царевица, маслини)

натрошено сирене

кашкавал

и др.

Начин на приготвяне:

В съд смесете яйцата и киселото мляко. Разбъркайте добре. Добавете двата вида брашно, бакпулвер и олио. Отново разбъркайте добре. 

Към получената смес добавете избраните от вас продукти – кисели краставички, печени чушки, маслини, натрошено сирене, кашкавал или други.

Сипете сместа в тава, намазана с олио и посипана с брашно.

Печете до готовност на 180 градуса.