Необходими продукти:
400 гр. брашно
350 мл. бира
150 гр. сушени домати
80 мл. олио
3 ч. л. захар
1 щипка сол
1 пакетче бакпулвер
1 ч. л. сушен риган
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява и заедно с бакпулвера се поставят в купа. Към него се добавят захарта и солта, след което сместа се разбърква.
На тънка струйка се добавя бирата при непрекъснато бъркане, след това олиото.
Щом се получи хомогенна смес, се добавят нарязаните на ситно мариновани сушени домати и сушеният риган.
Сместа се изсипва в тава, намазана с олио и посипана с малко брашно.
Пече се около час при температура 180 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар