неделя, 3 октомври 2021 г.

Разядка с печени чушки


Тази разядка с печени чушки може да сервирате като предястие с хрупкави солени бисквитки или просто като салата. Може да сервирате и като гарнитура към печено месо или кюфтета. А защо не и като нещо вкусно за похапване с препечен хляб …!?



Нeoбхoдими прoдукти:

500 гр. печени и обелени чушки (без дръжките и семената ). Аз използвах един буркан печени и обелени чушки;

5 бр. твърдо сварени яйца;

200 гр. сирене (по избор);

200 гр. трапезна майонеза;

1 ч.ч. кисело мляко (250 мл);

половин ч. л. сол (първо опитвате и тогава прибавяте солта, ако е нужно)

3 с. л. ситно, нарязан магданоз (по желание)



Нaчин нa пригoтвянe:

Сложете яйцата и чушките в купата на робота. Смелете ги докато станат на малки парченца. Не трябва да стават на каша. 

Изсипете яйцата и чушките в голяма купа. Прибавете към тях натрошеното сирене. Прибавете майонезата и киселото мляко. Разбъркайте всичко на ръка. 

По желание прибавете ситно, нарязания магданоз и отново разбъркайте. Опитайте дали е достатъчно солена, ако е нужно добавете малко сол.

Да ви е сладко!





Няма коментари:

Публикуване на коментар