неделя, 3 октомври 2021 г.

Запеканка с картофи и колбас


Нeoбхoдими прoдукти:

500 гр. картофи

200 гр. колбас по избор (кренвирши, салам, наденица, шунка)

100 гр. настъргана моцарела

100 гр. настърган кашкавал

сол

олио



Нaчин нa пригoтвянe:

Картофите се измиват добре и се слагат в тенджера със студена вода колкото да се покрият. Тенджерата поставяте на котлона и включвате на максимална температура. Щом водата заври, намалявате на най-ниската степен котлона и оставяте картофите да се сварят.

Варенето на ниска степен на котлона няма да позволи на картофите да се разварят и да станат на каша. За около 30 минути са готови.

Сварените картофи оставете да изстинат напълно и ги обелете.

В намазана с олио тавичка се слагат нарязаните картофи и колбас. Най-отгоре се покрива с настърганите моцарела и кашкавал.

Сложете да се запече в загряна на 180 градуса фурна.

Да ви е сладко и гответе с усмивка и удоволствие!


 

Няма коментари:

Публикуване на коментар