Необходими продукти:
250 г извара
100 г сирене
100 г кашкавал
3 скилидки чесън
2 с.л. зехтин Extra Virgin
червен пипер, черен пипер, чили на прах, лют пипер (по желание)
пресен копър (по желание)
Начин на приготвяне:
Намачкайте сиренето с вилица докато се наситни и стане почти на каша. Претрийте върху него изварата през цедка или гевгир. Добавете зехтина, рендосания на ситно кашкавал, намачкания чесън, наситнения копър и подправки по желание. Разбъркайте, опитайте и подправете докато стане идеално.
Сервирайте със сухари, крекери или препечен хляб.
Няма коментари:
Публикуване на коментар