Обичате ли да си правите коктейли? Няма нищо по-хубаво от вечер, в която да се развеселите и разхладите с ароматни и свежи коктейли.
Един от най-популярните и любими коктейли е мохитото. Вкусът му е невероятно свеж, ободряващ и приятен. А малко свежест и ободряване никога не са излишни.
Съществуват много варианти на тази напитка. Предлагам ви четири идеи как да направите летните си дни незабравими.
1. Мохито (оригинална рецепта)
Необходими продукти:
30 мл. бял ром
10 пресни листа от мента
2 с.л. бяла захар
половин лайм
100 мл. газирана вода
1 чаша лед
Начин на приготвяне:
Накъсвате ментата на ситно, като леко протривате листата, за да се освободят ароматите. Изстисквате сока от лайма и го добавяте към ментата. Слагате захарта и бъркате добре. Без да прецеждате, изсипвате сместа във висока чаша. Натрошавате леда в блендер и пълните чашата до горе. Изсипвате рома върху леда, а после добавяте бавно и газираната вода. Украсявате с резен лайм.
2. Мохито с мента и пъпеш
Необходими продукти:
600 г пъпеш (обелен и почистен)
1/4 връзка мента
1–2 лайма
600 мл сода
160 мл тъмен ром
50 г кафява захар
1 ч. ч. натрошен лед
Начин на приготвяне:
Пъпешът се нарязва на кубчета и се пюрира. Лаймът се реже на кубчета и се счуква в хаванче, заедно с целите клонки мента. Пъпешовото пюре се смесва с ментата и лайма, прибавят се захарта и ледът, и се разбърква. Сместа се разпределя в чаши, но не до горе. Наливат се содата и ромът. Поднася се веднага.
3. Ягодово мохито
Необходими продукти:
50 мл ром (за предпочитане е да се използва бял, който е по-лек и предназначен именно за коктейли)
20 мл ягодов ликьор (или ягодов сок, сироп)
*За приготвянето на ягодовия сок може да се използват пресни ягоди.Те се пасират, след което минават през цедка или най-лесно - да се използва сокоизстисквачка.
100 мл сода (или спрайт)
1 лайм
3 по-големи ягоди
1 ч. л. кафява захар
кубчета натрошен лед
няколко стръка мента
Начин на приготвяне:
Сложете захарта на дъното на коктейлна чаша. Нарежете лайма на 6 парчета и изстискайте сока на 3 от тях върху захарта. Разбъркват се, докато се разтвори захарта. Нарежете ягодите на ситни парчета и ги сложете в друга чаша, заедно с останалите 3 парчета от лайма. Добавете ментата и намачкайте съставките с лъжица. Разбийте 10-15 кубчета лед и ги сложете в чашата със захарта. Налейте ягодовия сироп или ликьора и сложете ягодите, ментата и останалия лайм. Допълнете чашата със содата или спрайта.
Украсете напитката с листа от мента и ягода.
4. Екзотично кокосово мохито
Необходими продукти:
30 мл бял ром
40 мл кокосов ликьор
30 мл кокосово мляко
30 мл вода
сокът на един лимон
5-6 листа прясна мента
сода
Начин на приготвяне:
Изстискайте лимона и залейте с него половината ментови листа. Добавете рома, кокосовото мляко и водата. Внимателно разбъркайте и изсипете върху кубчета лед във висока стъклена чаша. Допълнете със сода, разбъркайте и добавете няколко листа свежа мента.
1. Мохито (оригинална рецепта)
Необходими продукти:
30 мл. бял ром
10 пресни листа от мента
2 с.л. бяла захар
половин лайм
100 мл. газирана вода
1 чаша лед
Начин на приготвяне:
Накъсвате ментата на ситно, като леко протривате листата, за да се освободят ароматите. Изстисквате сока от лайма и го добавяте към ментата. Слагате захарта и бъркате добре. Без да прецеждате, изсипвате сместа във висока чаша. Натрошавате леда в блендер и пълните чашата до горе. Изсипвате рома върху леда, а после добавяте бавно и газираната вода. Украсявате с резен лайм.
2. Мохито с мента и пъпеш
Необходими продукти:
600 г пъпеш (обелен и почистен)
1/4 връзка мента
1–2 лайма
600 мл сода
160 мл тъмен ром
50 г кафява захар
1 ч. ч. натрошен лед
Начин на приготвяне:
Пъпешът се нарязва на кубчета и се пюрира. Лаймът се реже на кубчета и се счуква в хаванче, заедно с целите клонки мента. Пъпешовото пюре се смесва с ментата и лайма, прибавят се захарта и ледът, и се разбърква. Сместа се разпределя в чаши, но не до горе. Наливат се содата и ромът. Поднася се веднага.
3. Ягодово мохито
Необходими продукти:
50 мл ром (за предпочитане е да се използва бял, който е по-лек и предназначен именно за коктейли)
20 мл ягодов ликьор (или ягодов сок, сироп)
*За приготвянето на ягодовия сок може да се използват пресни ягоди.Те се пасират, след което минават през цедка или най-лесно - да се използва сокоизстисквачка.
100 мл сода (или спрайт)
1 лайм
3 по-големи ягоди
1 ч. л. кафява захар
кубчета натрошен лед
няколко стръка мента
Начин на приготвяне:
Сложете захарта на дъното на коктейлна чаша. Нарежете лайма на 6 парчета и изстискайте сока на 3 от тях върху захарта. Разбъркват се, докато се разтвори захарта. Нарежете ягодите на ситни парчета и ги сложете в друга чаша, заедно с останалите 3 парчета от лайма. Добавете ментата и намачкайте съставките с лъжица. Разбийте 10-15 кубчета лед и ги сложете в чашата със захарта. Налейте ягодовия сироп или ликьора и сложете ягодите, ментата и останалия лайм. Допълнете чашата със содата или спрайта.
Украсете напитката с листа от мента и ягода.
4. Екзотично кокосово мохито
Необходими продукти:
30 мл бял ром
40 мл кокосов ликьор
30 мл кокосово мляко
30 мл вода
сокът на един лимон
5-6 листа прясна мента
сода
Начин на приготвяне:
Изстискайте лимона и залейте с него половината ментови листа. Добавете рома, кокосовото мляко и водата. Внимателно разбъркайте и изсипете върху кубчета лед във висока стъклена чаша. Допълнете със сода, разбъркайте и добавете няколко листа свежа мента.
Няма коментари:
Публикуване на коментар