Лесен, вкусен и много ароматен кекс. Ще забъркаме сместа и за разкош, ще добавим в нея нарязани орехи. Ако запечете орехите за кратко време, преди да ги прибавите към сместа за кекс, те ще имат още по-силен аромат и вкус, отколкото ако са сурови.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч.ч. захар
4 яйца
200гр. натрошени орехи
½ ч.л. канела
1 ч.ч. вода
½ ч.ч. олио
1 пакетче бакпулвер
3 ч.ч. брашно
Щипка сол
ПРИГОТВЯНЕ:
Разбъркайте яйцата, щипка сол и захарта. Бъркайте, докато захарта се разтопи.
Добавете олиото и продължете да бъркате. След това, към тази смес, прибавете водата и продължете да бъркате. Добавете орехите и канелата. Отново разбъркайте.
Накрая се добавя брашното, смесено с бакпулвера. Сега вече, бъркайте до получаване на хомогенна смес.
Намажете формата за кекс с малко олио и поръсете с брашно. Изсипете сместа и сложете кекса във фурната да се пече. Печете на 180-200 градуса до получаване на кафява коричка. Отгоре може да поръсите с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар